Портрет королевы Елизаветы II изготовленый из кексов
В рамках празднования юбилея королевы, пекарня Dr. Oetker соединилась с Cupcake Queen, для создания кексового шедевра, портрета Королевы Елизаветы II.
В создании портрета участвовало 2012 кексов, и использовались только продукты Dr. Oetker. Время, затраченное кулинаром Staite для создание, составило около 300 часов.
“Я была взволнована, что мне выпала честь создать такой замечательный портер в честь празднования юбилея королевы. Я работаю с десертами и шоколадом в течение многих лет, но это был совершенно новый вызов для меня «, сказала Staite в интервью. «Я не думаю, что я видела так много глазури в моей студии раньше!»
Это не первый раз для Staite , у которой 12-летний опыт выпечки, когда был сделано произведение искусства из еды. В прошлом году она создала художественный пудинг, скульптуры из шоколада и сделала гигантские сырные плитки для различных компаний.
Вот что использовалось для создания портрета :
- 10 банок золотого и серебристого спрея для блеска
- 60,000 серебристой и золотой мягкой сахарной обсыпки
- 20 кг марципан
- 20 кг шоколадной стружки
- 33 кг кексовой глазури
- 50 кг королевской глазури
- 40 тюбиков пищевого красителя
- 140 белых вафельных корзинок.
