родился в 1914 году в г. Днепропетровске. В 1916 году с семьей переехал в г. Харьков, где в 1931 году закончил среднюю школу и поступил в Харьковский художественный институт, мечтая стать художником. Он проучился 3 курса и по призыву комсомола в 1935 году поступил в Высшее Севастопольское Военно-Морское училище, которое закончил в 1939 году, получив звание лейтенанта ВМФ. С 1941 по 1945 годы участвовал в ВОВ в составе Северного и Тихоокеанского ВМФ. Переехав в г. Куйбышев решил осуществить свою мечту — связать себя с изобразительным искусством.
Он начал много работать: писал натюрморты, пейзажи и выставлял их на областных выставках Союза художников. Параллельно с творческой работой Зингер Г.Е. посвятил себя развитию художественного образования в г. Самаре. Благодаря его инициативе, в августе 1961 года вышло решение исполкома г. Куйбышева № 442 «Об открытии Детской художественной школы в г. Куйбышеве». Приказом №1 от 8 августа 1961 года Зингер Григорий Ефимович был назначен директором.
В старой черте города Горисполком выделил небольшой дом на улице Буянова, построенный в конце XIX века. Ужас увиденного не привел в отчаяние. Григорий Ефимович взялся за ремонт здания.
Ремонт шел, но необходимо было и организовывать учебный процесс. Нужны были планы, учебные программы. Чтобы обстоятельно перенять опыт и изучить всю специфику и организацию художественной школы, Зингер ездил в Ленинград, Пензу и Петрозаводск. Следующим этапом был подбор хорошего коллектива – талантливых педагогов, способных передать любовь к искусству ученикам.
В 1961 году была открыта первая в Куйбышеве Детская Художественная школа, началась эпоха художественного образования в городе Куйбышеве. Своего помещения школа еще не имела и первый педсовет преподавателей состоялся 15 августа 1961 года в городском парке им. А.М. Горького, на котором присутствовали первые преподаватели: Кондратьев Дмитрий Сергеевич, Хрущева Нина Андреевна, Орлова Валерия Михайловна, Снеговская Валентина Сергеевна, Воробьев Станислав Петрович, Кочубеевская Генриетта Давыдовна.
Первые приемные экзамены состоялись в ноябре 1961 года в помещении 1-ой музыкальной школы. Было принято в 1-ый класс 55 учащихся.
В сентябре 1964 года на базе ДХШ г. Куйбышева (Самара) по инициативе директора Зингера Г. Е. и самарского художника Кныжова Венира Романовича (автора программы для ВХШ, утвержденной Министерством культуры РФ), была открыта вечерняя художественная школа. Школа работала на самоокупаемости. Задача вечерней школы состояла в том, чтобы дать возможность учащейся и рабочей молодежи получить начальные знания в изобразительном искусстве и наиболее одаренных подготовить для поступления в средние и высшие художественные заведения страны. Первыми преподавателями в вечерней художественной школе были известные самарские художники: Кныжов В.Р., Горовых Е.Д., Панкратов В.Е., Бикулов Н.В., Суздальцева В., Березин Е., Свечников В.А., Ельцов Н.В.
В 1973 году дальнейшие хлопоты Зингера увенчались успехом — открывает художественное училище. Первые студенты КХУ обучались в стенах родной школы до тех пор, пока не получили отремонтированное здание на улице Пионерской. Но Григорий Ефимович на этом не остановился, открывается филиал художественной школы на улице Стара-Загора.
25 лет руководил школой первый директор Зингер Г.Е., которого с благодарностью и почтением вспоминают преподаватели и ученики школы, художники и культурная интеллигенция города. Он умер 26 мая 1995 года.