17 апреля 1887, Елисаветград — 1979, Москва)Способности Амшея к рисованию были отмечены еще в общеобразовательной школе, где уроки вел Феодосий Козачинский, ученик Ильи Репина. После школы, благодаря поддержке мецената, Амшей уехал в Одессу и поступил в Одесское художественное училище на живописно-скульптурное отделение, где учился в классе Кириака Костанди. В 1911 году, после окончания училища юноша отправился в Париж.
Поселился художник в знаменитом общежитии «Улей», где на протяжении года делил одно ателье с Марком Шагалом. Амшей брал уроки в частных художественных академиях, вместе с друзьями работал над оформительскими заказами. Они голодали, красили заборы, учились и писали картины. У Шагала Нюренберг научился рисовать по памяти, у импрессионистов позаимствовал богатую палитру, познакомился с техникой карикатуры, работал в газете «Парижский вестник»…